Assalamualaikum Bun ...
Gimana nih bunda - bunda lagi ngapain ?
Mama via lagi ngebayangin makan bakwan anget pakai cabe ..aduhhh...
Hujan - hujan gini memang enak nya ngemil nggak sih Bun ?
Buat jaga pola makan sehat kok susah yah Bun .. hehehe ... Memang dari dulu tuh gorengan susah di skip .. kalau bunda makanan apa yg susah di skip ... ?
Yasudah lah Bun dari pada ngiler mending kita gazzz siapin bahan bahan nya dulu yukk....
Bahan :
2 buah jagung pipil jagung nya / diserut
Irisan kol secukupnya ( skip juga boleh)
Irisan daun bawang secukupnya
5 sdm tepung terigu pro rendah
4 sdm tepung beras
1 butir telur
Garam
Lada
Penyedap rasa
Air
Bumbu halus :
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1sdm ketumbar sangrai
Cara membuat :
Campur tepung terigu dan tepung beras . Masukan bumbu halus, garam ,lada,penyedap rasa dan telur . Beri air sampai kekentalan pas , tidak encer dan tidak terlalu kental. Masukan jagung , kol dan daun bawang . Aduk semua lalu goreng dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan .
Bakwan jangung siap di hidangkan .
Selamat mencoba .
Belum ada tanggapan untuk "Resep Bakwan Jagung Krispy"
Posting Komentar